姜汁烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合

• 步骤 2：

  

  五花肉切片

• 步骤 3：

  

  洋葱切丝

• 步骤 4：

  

  姜去皮

• 步骤 5：

  

  磨成姜泥

• 步骤 6：

  

  五花肉、洋葱、姜泥、生抽、酒、味淋、白砂糖、少许盐，一起搅拌均匀，腌制15分钟。

• 步骤 7：

  

  锅中放少许油，倒入腌制好的猪肉

• 步骤 8：

  

  中火炒至肉变白，熟了，即可起锅。