清蒸小金鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鱼花刀，姜切片。

• 步骤 2：

  

  盘底放几片姜片。

• 步骤 3：

  

  把姜片四处放在鱼的部位上，特别是肚子和尾巴的部位一定要放上姜片。

• 步骤 4：

  

  水开上锅煮五分钟。

• 步骤 5：

  

  煮好一定要把盘子里的水倒掉。

• 步骤 6：

  

  放点葱段，热油撒上，最后放豉油。