简单又好吃的马家沟芹菜蘸汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  马家沟芹菜很长哦，把芹菜剪去根，摘去叶子。

• 步骤 3：

  

  选择嫩点的清洗干净，提前准备好一盘冰水待用，芹菜中间轻轻划一下，用手勒平，切成10公分左右的段。把芹菜放入冰水中。

• 步骤 4：

  

  浸泡30分钟左右，芹菜已经自动卷起来啦，太神奇了吧。

• 步骤 5：

  

  蒜瓣切末，小米椒去籽切丝（点缀用如果能吃辣的就放入蘸汁料中）。 准备好蘸料：酱油+芝麻香油+蔬之鲜调味料+白糖+蒜瓣末。

• 步骤 6：

  

  芹菜滤干水分，放入盘中。

• 步骤 7：

  

  油泼锅加入花生油烧热，倒入蘸料汁中。

• 步骤 8：

  

  上桌就可以享用啦！

• 步骤 9：

  

  蘸上汁料，清甜爽口又解腻！