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步骤 1:
准备好上述食材
步骤 2:
除紫薯粉,所有食材混合搅拌成均匀的面糊状
步骤 3:
面糊分成2份,1份加入紫薯粉搅拌均匀成紫薯面糊
步骤 4:
6寸戚风模具铺上油纸,先倒入鸡蛋面糊,再倒入紫薯面糊
步骤 5:
轻微震出气泡,烤箱预热5分钟,180度烤40分钟
步骤 6:
出炉后酸奶香浓郁,口感细腻绵密,入口即化,真的像是芝士蛋糕
步骤 7:
重点是低卡低脂不怕胖啊,早餐或下午茶配一杯咖啡,棒极了
1.酸奶我用的是自己做的老酸奶,加了一点点代糖,健康美味,做法简单快手,可以看我的菜谱步骤2.紫薯粉可以用紫薯代替,100g紫薯蒸熟和酸奶混合料理机搅拌一下也ok的3.没有烤箱的话,微波炉做也可以成功,微波炉加热8分钟就可以了,时间上更有效率,口感差不多,也非常好吃
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