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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
起锅烧油,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至5成热
步骤 3:
放入午餐肉煎至两面焦黄
步骤 4:
油锅里倒入打散的鸡蛋液,这时候是不开火的
步骤 5:
放入两片吐司,两面均匀的蘸上蛋液,再开大火
步骤 6:
表面撒上一层黑芝麻,煎至凝固定型
步骤 7:
快速翻面再煎熟
步骤 8:
顺着吐司边角把鸡蛋折起来
步骤 9:
放入午餐肉和生菜
步骤 10:
再对折起来即可食用
步骤 11:
成品图
鸡蛋液入锅的时候是关火的,直到吐司均匀粘上蛋液后再开火。午餐肉本来就是咸口的,个人喜欢吃的清淡些,所以没有加其他调味品,口重的可以加番茄酱或者沙拉酱。
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