丝瓜玉子面！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大条的丝瓜可以一条，人家给我的是小条貌不扬的丝瓜，但是蛮嫩的？

• 步骤 2：

  

  蛋炒好备用

• 步骤 3：

  

  玉子稍煎一下，也可不煎

• 步骤 4：

  

  姜片爆香，再放入丝瓜炒香，加入水闷煮到丝瓜软烂。

• 步骤 5：

  

  丝瓜煮熟之后放入玉子跟鸡蛋，稍闷煮一下，让丝瓜软烂。

• 步骤 6：

  

  另起一锅煮面

• 步骤 7：

  

  美味的丝瓜玉子面完成