小贴士

1、按照这个配方分量制作，可以制作一个边长为6英寸的方形蛋糕。也可以使用直径为7英寸的圆形蛋糕模具来制作。如果你只有直径为6英寸的圆形模具，则蛋糕会比较厚，如果模具的高度不是很够的话，有可能无法将蛋糕糊完全装下。
2、松脆海绵蛋糕可以用两片戚风蛋糕代替。你可以使用任意一个你喜欢的戚风蛋糕配方，烤出一个戚风蛋糕，再切出两片来使用。