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油炸时，注意安全，个人建议，及时盖锅盖，一面被溅起来油烫伤，出油锅前关火。白糖的量还可以自行调整，喜欢微甜口感的友友可以再多加五克白糖。花生米可以量大一些，因我家孩子不能食用过多的花生米，所以，我的这道菜谱花生米量很小。
