泰国猪肉辣炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将茄子切块放入盐

• 步骤 2：

  

  加入水清洗一下

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油，放入蒜泥

• 步骤 4：

  

  蒜泥炒香后放入小米辣

• 步骤 5：

  

  小米辣炒香后倒入猪肉沫

• 步骤 6：

  

  将猪肉沫炒散

• 步骤 7：

  

  炒制半熟后放入茄子

• 步骤 8：

  

  加入蚝油

• 步骤 9：

  

  倒入生抽

• 步骤 10：

  

  再加入适量糖

• 步骤 11：

  

  炒熟拌匀后撒入适量葱花

• 步骤 12：

  

  出锅即可