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步骤 1:
挑选瘦肥相间的黑猪肉切片
步骤 2:
螺丝椒洗净滚刀块切好备用
步骤 3:
新鲜的羊杆菌要一个一个用流水冲洗,洗完完整的一个个备用
步骤 4:
先把螺丝椒啥都不用放放入锅中中小火煸炒,去除水分将螺丝椒段生一下,炒到皮有微焦就行了装盘备用。
步骤 5:
等锅热后倒入少许食用油均匀的涂满锅内油热后倒出热油,重新放油保持热锅冷油的状态。切记油少放一点
步骤 6:
放入切好的黑肉片,中小火煸炒出猪油,直至两面金黄即可。
步骤 7:
随后放入刚编制过的螺丝椒翻炒,放入少许蚝油、两勺生抽、均匀翻炒后放入养生的羊杆菌在一起煸炒3分钟,即可装盘。
步骤 8:
鲜美的养生小炒就这样做好了,小伙伴门有机会可以试试哦
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