简单又营养的芦笋炒干贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切末，洋葱切块，红、黄甜椒切斜块，芦笋切斜段备用

• 步骤 2：

  

  调酱汁：碗里加半茶匙的盐

• 步骤 3：

  

  加1茶匙糖

• 步骤 4：

  

  加1/3茶匙白胡椒粉

• 步骤 5：

  

  加1茶匙蘑菇精

• 步骤 6：

  

  加1茶匙玉米淀粉（满满的）

• 步骤 7：

  

  加半碗水调成酱汁备用

• 步骤 8：

  

  锅里水烧开，加少许盐和油，下芦笋和甜椒块汆烫后捞出备用

• 步骤 9：

  

  另起一锅水烧开下干贝汆烫10秒左右捞出沥干备用

• 步骤 10：

  

  用厨房纸吸干干贝外面的水分再薄薄裹上一层玉米淀粉

• 步骤 11：

  

  热锅热油下干贝，中大火煎至两面金黄捞出

• 步骤 12：

  

  锅里补点油下蒜末炒至金黄

• 步骤 13：

  

  下洋葱炒香

• 步骤 14：

  

  再下汆烫好的芦笋和甜椒拌匀

• 步骤 15：

  

  再下干贝

• 步骤 16：

  

  少量多次的淋入酱汁勾薄芡（不要一次性倒哈，我只用了一半左右）即可出锅

• 步骤 17：

  

  一盘简单又营养的快手菜就做好啦，这道菜要趁热吃干贝才会嫩，喜欢的朋友赶紧试试吧！