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步骤 1:
加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
步骤 2:
加拿大北极虾去壳留仁。
步骤 3:
步骤 4:
把红薯丝放在圆形勺子中摆成一个碗状,放在5成热的油锅中,小火炸至定型。
步骤 5:
步骤 6:
奇异果洗净、去皮,先切薄片,再切粒。
步骤 7:
青红椒粒、奇异果粒放在一个大碗里,加1大勺蚝油、2克盐和半个黄柠檬挤汁,北极虾,拌匀备用。
步骤 8:
拌好的料,小心地放入炸好的红薯盏中,因为红薯丝很脆一定要轻轻地放。
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