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步骤 1:
萝卜刨丝。
步骤 2:
鸡蛋炒熟,盛出备用。
步骤 3:
虾皮用油炒香,淋入料酒,翻炒均匀。
步骤 4:
放入萝卜丝和姜丝,翻炒均匀。
步骤 5:
放入适量清水,放入鸡蛋和豌豆,煮10分钟。
步骤 6:
撒少许盐调味后,盛出。
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