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步骤 1:
鲈鱼擦干水分用葱姜,料酒去腥
步骤 2:
加调料调味:9姑鲜,蚝油,胡椒粉
步骤 3:
抓至均匀腌制30分钟。
步骤 4:
将大葱,小葱和洋葱切块。
步骤 5:
油锅放入鲈鱼,先煎带皮的一面,两面煎至金黄。
步骤 6:
再放入洋葱,大葱和蒜炒香,淋点白醋。
步骤 7:
淋上9菇鲜和少量的水翻炒均匀。
步骤 8:
撒上小葱段炒熟出锅。
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