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步骤 1:
鸡蛋煎熟备用;
步骤 2:
锅内放油,放入姜丝炒出香味,放入虾炒至变色;
步骤 3:
放入白玉菇和煎蛋,翻炒一下;
步骤 4:
倒入适量开水,煮2分钟;
步骤 5:
放入豆腐,继续煮2分钟,加适量盐;
步骤 6:
撒上香菜碎即可。
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