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步骤 1:
银耳要提前煮好,大火煮开转小火这些都不用说了。我今天加的银耳不算多,但这个银耳出胶率不错,如果你们自己在家做,银耳可以多加点。
步骤 2:
煮银耳的时候,我们可以把梨子和橙子都处理妥当。橙皮带苦味儿,煮汤我都是不放的,如果孩子痰多的,可以试试盐蒸橙子。
步骤 3:
处理好的雪梨和橙子瓣都是等到银耳出胶之后再下锅的,继续熬煮上10分钟左右。
步骤 4:
其实我这次买的橙子有点酸,你们出锅前最好再尝一下,如果酸味重可以再加点黄冰糖。
步骤 5:
出锅之前撒上一点枸杞,搅匀了就能盛出来。
步骤 6:
煮好的梨肉是嫩嫩的,也就不凉了,在银耳羹里变得又滑又润。 橙子虽然是酸甜口的,但果香味很重,是孩子比较喜欢的那种味道。
步骤 7:
最近天气变化快,很多人都中招了,一夜喜提宝娟嗓。 这时候我建议你们喝点这种银耳羹,主要是让嗓子润一润,人也会更舒服。
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