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步骤 1:
香菇焯水切片 姜片 土豆块 蒜 青椒
步骤 2:
热油熬化冰糖,冰糖必用太多 否则太甜
步骤 3:
投入焯好鸡块
步骤 4:
浇入耗油 生抽 豆瓣酱配好的料汁 加入蒜 姜翻炒入味
步骤 5:
添汤 倒入汤锅中 加入香菇 焖煮十分钟
步骤 6:
加入土豆再焖煮20分钟 收收汁
步骤 7:
撒入青椒 和盐 出锅
主要靠焖 时间越长越入味
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