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步骤 1:
把所有的材料用厨师机打成可以拉出粗膜即可!(忘了拍)
步骤 2:
分成小剂子20克,一个搓成圆形
步骤 3:
两头稍微捏尖,再搓成尖尖
步骤 4:
放在冰箱冷冻40分钟
步骤 5:
碱水泡30分钟捞出
步骤 6:
沥干
步骤 7:
对半切
步骤 8:
因为做两份,所以没办法放的比较开。这样子烤成会有点粘。烤箱上200下180度,15分钟,若是两倍分量,要加了一些时间约多加5分钟。(要看上色了就要盖锡纸)
步骤 9:
一口一个,萌的太可爱!
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两次发酵无需种面,方便快捷,口感超好的吐
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