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步骤 1:
土鸡清洗干净,剁成小块,冷水下锅加葱姜料酒,焯水3分钟左右,捞出用温水再次清洗干净,控干水分备用!
步骤 2:
起锅烧油放入生姜,八角桂皮,花椒爆香!
步骤 3:
放入鸡肉煸炒一下!
步骤 4:
加入适量的开水!
步骤 5:
大火煮开!
步骤 6:
倒入电压力锅内胆里!
步骤 7:
盖上盖子,按“煲汤键”即可!
步骤 8:
趁这个时间,把莴笋削皮,清洗干净,切成菱形块!
步骤 9:
时间到,气压阀落下,打开盖子,放入莴笋,再煮5分钟左右!
步骤 10:
放入盐,胡椒粉,鸡精调味!
步骤 11:
把里面的生姜,八角桂皮,花椒捡出来!
步骤 12:
起锅前放入适量的葱花即可!
步骤 13:
成品图
步骤 14:
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
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