爆炒辣蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将配料全部切片备用。

• 步骤 2：

  

  油热后爆香辣椒、葱姜蒜，炒至出香味。

• 步骤 3：

  

  下入蛤蜊翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  加入花雕酒，继续翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  静待蛤蜊爆裂的壮观瞬间吧。

• 步骤 6：

  

  待蛤蜊全部开口即可出锅开吃了。

• 步骤 7：

  

  咸、鲜、香、辣，一口一口绝对让你停不下来，特别过瘾。

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图