宝宝最爱的番茄维C牛腩煲

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宝宝最爱的番茄维C牛腩煲收藏

浏览 21444 收藏 546 时间 30~60分钟

所需食材

  • 牛腩 300克
  • 番茄 两个(约200克)
  • 土豆 1个
  • 2片
  • 洋葱 15克
  • 八角 两颗
  • 桂皮 2块
  • 一勺
  • 番茄酱 1勺(约30克)

小贴士

重点来咯!!!
1:牛肉在戳水过后的每一步,都需要加开水,加开水(不能使用冷水)原因是避免经过一冷一热的环节,肉质会变柴影响口感
2:电饭煲焖的话,开水只要没过肉就足够了(电饭煲容易产生水蒸气,高压锅吸水快),如果是高压锅压的话,建议稍微再多加点水。