宝宝辅食之 蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧半瓢开水，把杂蔬焯熟（水开了下杂蔬，再次开锅后煮一分钟左右就行了）

• 步骤 2：

  

  焯好的杂蔬捞出控水，切葱花

• 步骤 3：

  

  三个鸡蛋打散，起锅热油

• 步骤 4：

  

  鸡蛋倒进锅里迅速划散

• 步骤 5：

  

  鸡蛋炒好盛出，再次热油

• 步骤 6：

  

  倒入米饭翻炒

• 步骤 7：

  

  倒入鸡蛋，杂蔬，葱花翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入酱油和一点点盐（酱油是有咸味的，少加盐）炒匀后盛出

• 步骤 9：

  

  四个鸡蛋打散

• 步骤 10：

  

  平底不粘锅刷一层油，小火加热

• 步骤 11：

  

  倒入一半蛋液，摊成蛋饼！ 我的平底锅太大了，四个鸡蛋可以摊两张蛋饼

• 步骤 12：

  

  关火翻个面，倒上适量蛋炒饭在一侧，蛋饼外面一圈刷一些蛋液

• 步骤 13：

  

  合上压实边缘，我的锅是麦饭石的，余温很高 如果用其它锅的话就不要提前关火，只是刷蛋液速度要快，不然熟了粘不上

• 步骤 14：

  

  盛盘挤上一些番茄酱装饰

• 步骤 15：

  

  再来一发