小贴士

这个面条一定要捞过一次，再从新一锅水煮，一是为了防糊锅，还有就是这样汤更清。虾的虾头，大家去不去都可以，因为虾头进嘴容易刺到嘴巴，所以我基本是都去掉头的，大家喜欢吃海鲜可以多放海鲜，海鲜汤更鲜，我们沿海地区的海鲜放的多，也可多放肉，但是怕腻，所以，有螃蟹，虾其实就够了，汤很清甜，吃不腻。