电饭锅煲仔饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将淘好的米放入电饭锅中，如果是新米，放2-2.5的水，精煮模式

• 步骤 2：

  

  煮饭的时候，将上海青、香菇洗净，将上海青焯水，广式腊肠、香菇切片。准备煲仔汁：将1勺酱油，半勺蚝油，2克白糖，1勺饮用水放入碗中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  精煮完成后，铺入广式腊肠和香菇片，放入上海青和1个鸡蛋，盖盖，快煮模式5分钟

• 步骤 4：

  

  煮好后、调入酱汁

• 步骤 5：

  

  如果想吃有锅巴的，将快煮模式延长5-10分钟