家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将豆腐切两半（两个长方形）

• 步骤 2：

  

  改刀成三角形状备用

• 步骤 3：

  

  葱花、蒜末、小米辣（不吃辣可以忽略）黄豆酱、耗油、盐、白糖和酱油，加入半碗水搅拌均匀，再准备一个碗，调好淀粉水备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入豆腐进行煎制

• 步骤 5：

  

  煎到两面金黄

• 步骤 6：

  

  倒入料汁，烧2分钟左右

• 步骤 7：

  

  倒入淀粉水收汁

• 步骤 8：

  

  家常豆腐做好啦