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步骤 1:
将买回来的莲藕洗净去皮切丁备用
步骤 2:
碗里放一勺老抽、两勺醋、三勺糖,调一个糖醋汁。
步骤 3:
锅里烧油,油热下藕丁快速翻炒1分钟左右
步骤 4:
再将调好的糖醋汁倒进来,继续翻炒,使每一个藕丁都均匀的裹上料汁
步骤 5:
待料汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅装盘
步骤 6:
家里没有香葱了用的大葱叶切碎代替
步骤 7:
这道菜虽然做起来不复杂,但是上桌很吸睛,加上一块儿放入口中,酸甜滋味瞬间在口腔爆开,简直是绝了。
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