香蕉戚风蛋糕 简单装饰版的做法步骤

• 步骤 1：

  香蕉和牛奶放进搅拌杯子,如果没有就用叉子把香蕉碾碎

• 步骤 2：

  搅拌成糊

• 步骤 3：

  蛋黄加砂糖搅匀

• 步骤 4：

  倒入玉米油搅匀

• 步骤 5：

  加入大号的香蕉糊搅匀,这个有点氧化了,没有关系的

• 步骤 6：

  加入低粉拌匀

• 步骤 7：

  蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打成接近干性发泡

• 步骤 8：

  分三次把蛋白拌到蛋黄糊中

• 步骤 9：

  倒入模子,震出大气泡

• 步骤 10：

  下层170℃ 35min,出烤箱倒扣凉透,装饰的没啥可说的,抹上奶油,放上香蕉,挤点小花花,吼吼