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步骤 1:
黄豆洗净泡发1小时
步骤 2:
用电饭煲煮30分钟,煮好沥干水分备用。
步骤 3:
锅中烧热后加入食用油,生姜片,黄豆酱,麻辣酱翻炒出香味放入煮好的黄豆继续翻烧,同时加入切好的辣椒一起翻炒,并大火焖2-3分钟。
步骤 4:
色泽金黄诱人
步骤 5:
不管直接佐餐还是配菜都是绝了。
1.若想口感软烂可泡久一点或煮久一点。2.喜欢吃肉的也可加点肉丁。
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