午餐肉￨无添加全是肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入碗中，加入3勺淀粉，2勺面粉，搅拌成糊状

• 步骤 2：

  

  把猪肉洗净剁成肉馅，加入面糊中，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入1小勺料酒、1勺生抽、1勺油、1小勺盐、2勺糖、1勺蚝油、半小勺胡椒粉，半小勺姜泥

• 步骤 4：

  

  搅拌至肉馅上劲

• 步骤 5：

  

  碗中刷油，把肉馅放入碗中，压实，包上锡纸，放入蒸锅中，蒸40分钟

• 步骤 6：

  

  出锅，完成