炖排骨（香辣）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料

• 步骤 2：

  

  焯水

• 步骤 3：

  

  小火慢炒，炒香

• 步骤 4：

  

  准备的材料放进去继续小火炒香，加少许冰糖提鲜

• 步骤 5：

  

  另一边的排骨也炸至焦黄

• 步骤 6：

  

  合锅加开水煮开，怼点适量胡椒粉蚝油盐鸡精味精老抽生抽，换小火盖上盖子慢炖半小时+

• 步骤 7：

  

  大火收汁至浓稠即可