豪吉椒辣川香汁具有浓郁的川香风味，能为烧大肠带来独特的麻辣口感，使大肠在原本醇厚的味道基础上，增添了丰富的层次感和鲜明的辣味，刺激味蕾，让人食欲大增。
该调料已经融合了多种香料和调味料，使用它能减少其他调料的使用，在保证味道的同时，简化了烹饪过程中的调味步骤，使烧大肠的制作更加便捷，对于不太擅长调味的人来说，也能轻松做出美味的烧大肠。