豪吉椒辣川香汁具有浓郁的川香风味，能为烧大肠带来独特的麻辣口感，使大肠在原本醇厚的味道基础上，增添了丰富的层次感和鲜明的辣味，刺激味蕾，让人食欲大增。
该调料已经融合了多种香料和调味料，使用它能减少其他调料的使用，在保证味道的同时，简化了烹饪过程中的调味步骤，使烧大肠的制作更加便捷，对于不太擅长调味的人来说，也能轻松做出美味的烧大肠。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
辣椒烧大肠收藏
浏览 21174
收藏 5552
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪大肠 适量
- 螺丝椒 三个
- 大葱 一根
- 姜 一块
- 干辣椒 三、四个
- 黄豆酱 一勺
- 甜面酱 一勺
- 食用油 适量
- 豪吉椒辣川香汁 两勺
辣椒烧大肠的做法步骤
-
步骤 1：
准备卤好的猪大肠一份，
-
步骤 2：
螺丝椒、大葱切段，
-
步骤 3：
酱汁：豪吉椒辣川香汁＋豆瓣酱＋甜面酱，
-
步骤 4：
大肠简单焯下水，控水备用，
-
步骤 5：
爆香葱姜、干辣椒，
-
步骤 6：
倒入酱汁，炒出酱香味，
-
步骤 7：
大肠是熟的，先炒螺丝椒，
-
步骤 8：
将螺丝椒的生味炒出，
-
步骤 9：
在倒入大肠翻炒，
-
步骤 10：
出锅前放入葱白，
-
步骤 11：
简单炒几下就可以出锅了。
-
步骤 12：
炒菜是艺术，食材是画笔，
-
步骤 13：
每一道菜都是作品。
小贴士
三种酱料都有盐的成分，各人可根据自己口味适量加盐。
