海皇粉丝煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝冷水泡泡

• 步骤 2：

  

  加一点点老抽搅拌均匀，然后用剪刀剪断备用。

• 步骤 3：

  

  大虾去虾线煮熟备用

• 步骤 4：

  

  锅里放油放入虾头，煎出虾油。（然后把虾头夹出来丢掉）

• 步骤 5：

  

  把姜蒜沫倒入虾油炒一下

• 步骤 6：

  

  加入青红辣椒拌炒一下

• 步骤 7：

  

  加入粉丝拌炒一下

• 步骤 8：

  

  如放入虾仁，淋上提前调好的酱汁。继续翻版收汁水即可。

• 步骤 9：

  

  不要翻拌太久不然粉丝会糊！