酱油焗鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿放两勺盐、50克白醋洗净，用开水烫一下，开水从鸡皮开始淋，这一步很关键，就是要让皮和肉紧实一点。

• 步骤 2：

  

  洋葱、大葱、老姜、切好装入盆中备用。

• 步骤 3：

  

  上面撒上盐焗粉、生抽、老抽、拌匀。

• 步骤 4：

  

  把鸡腿放入盆中，裹上汁液，腌制3小时。

• 步骤 5：

  

  拿一个大盘子，把那些配料垫在盘子里，然后再放入鸡腿，大火蒸30分钟，先不要打开锅盖，焖5分钟再取出来砍块装盘，上面放一点点香菜点缀一下即可。

• 步骤 6：

  

  香喷喷、鲜嫩多汁的鸡腿出锅了，感兴趣的朋友赶紧动手做起来吧！