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步骤 1:
准备食材鸡爪500克
步骤 2:
把所有鸡爪的指甲剪掉,不剪也可以,但本人是喜欢剪掉
步骤 3:
把鸡爪洗干净
步骤 4:
放锅里后加入姜片花椒,一大勺盐
步骤 5:
放入花椒
步骤 6:
这样
步骤 7:
放入冷水
步骤 8:
煮沸
步骤 9:
煮十几分钟
步骤 10:
锅里放入冰糖和水煮干后就是冰糖酱油色
步骤 11:
步骤 12:
鸡爪八角还有葱姜蒜一起放
步骤 13:
记得切点姜蒜扔锅里
步骤 14:
加生抽
步骤 15:
加葱
步骤 16:
加2勺老抽
步骤 17:
盐放一小勺放小碗水大火煮10分钟小火炖20分钟
步骤 18:
收收汁
步骤 19:
味道好很下饭,小朋友也爱吃。
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