青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把馅准备好备用

• 步骤 2：

  

  麦苗汁➕糯米粉➕细砂糖➕黄油搅拌均匀，澄粉➕100度的开水搅拌均匀加入糯米粉团里面混合均匀，然后把面团分成40克一个，馅料30克一个包起来，放进蒸箱蒸30分钟

• 步骤 3：

  蒸好以后表面刷上玉米油，然后用保鲜膜包起来防止变干硬化

• 步骤 4：

  

  包好常温可以保存两天不变硬

• 步骤 5：

  

  咸口的竹笋香菇肉馅

• 步骤 6：

  

  甜口的芋泥蛋黄馅

• 步骤 7：

  

  肉松蛋黄馅