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步骤 1:
1.日式美乃滋,用的这种。
步骤 2:
2.抹吐司的奶油,用的这种。
步骤 3:
3.2个鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳,把蛋白和蛋黄 分开,蛋黄中加日式美乃滋捣碎拌匀呈糊状 注意尽量搅拌到没有明显颗粒。再把蛋白切碎 放进来。
步骤 4:
4. 把蛋白碎和蛋黄酱搅拌均匀,内馅就做好
步骤 5:
5.取一片吐司,抹一层奶油在表面,然后铺 上一层馅儿,抹平。
步骤 6:
6.再取一片吐司,同样抹上一层奶油,盖到 放好馅的吐司上,对角线切一刀即可。
步骤 7:
成品
小窍门&温馨提示蛋黄和美乃滋混合的时候,尽量搅拌到没有明显颗粒的糊状。
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