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步骤 1：
先拿一把豆皮，洗好，备用。
步骤 2：
准备剩米饭一盒，备用。
步骤 3：
黄瓜、洋葱、小葱都切好，备用。
步骤 4：
最后放入锅中，翻炒均匀一会儿，即可出锅。
先煮一会儿豆皮，炒的时候加一点凉水，保持菜的颜色和口感。
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