自制卤味拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡脚鸡翅冷水下锅

• 步骤 2：

  

  加入葱姜料酒

• 步骤 3：

  

  焯水后捞出洗净

• 步骤 4：

  

  放入肉类打底

• 步骤 5：

  

  加入干辣椒 姜片 花椒

• 步骤 6：

  

  放入卤酱料包

• 步骤 7：

  

  加水没过食材

• 步骤 8：

  

  盖盖煮二十分钟

• 步骤 9：

  

  最后关火焖1-2小时即可