滴滴！这是一份高颜值的打工人野餐甜品指南，送给热爱生活的你！双皮奶的蓝调炼曲，在这个春天惊艳你的味蕾。
食材简单，在家就能轻松搞定～使用雀巢鹰唛炼奶搭配水果或蜜豆，再由天然蝶豆花渲染出春天的梦幻蓝。鹰唛炼奶中的生牛乳与双倍钙蛋白让双皮奶口感更加细腻绵密，入口丝滑浓郁。
打工人福利，这个春天和我一起美美地过吧。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
双皮奶的蓝调炼曲收藏
浏览 13171
收藏 2796
时间 1小时以上
所需食材
- 雀巢鹰唛炼奶 40克
- 雀巢淡奶油 80克
- 白砂糖 4克
- 双皮奶粉 100克
- 清水 600克
- 蝶豆花干 4-6个
- 装饰水果/蜜豆 适量
- 薄荷叶 3片
双皮奶的蓝调炼曲的做法步骤
-
步骤 1：
1. 食材一览。
-
步骤 2：
2. 蝶豆花干泡热水，放一旁备用。
-
步骤 3：
3. 双皮奶粉一半加入普通清水，倒入锅中，小火加热至两者混匀。
-
步骤 4：
4. 双皮奶粉一半加入蝶豆花水，倒入锅中，小火加热至两者混匀。
-
步骤 5：
5. 白色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶，搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
-
步骤 6：
6. 蓝色的双皮奶加入雀巢鹰唛炼奶，搅拌均匀。增加甜味的同时能让双皮奶口感更加细腻绵密。
-
步骤 7：
7. 白色双皮奶先倒入布丁杯，等待冷却凝固。
-
步骤 8：
8. 凝固后再倒入蓝色双皮奶，等待冷却凝固。
-
步骤 9：
9. 双皮奶完全凝固后，淡奶油加白砂糖打发至裱花状态。
-
步骤 10：
10. 挤上奶油花。
-
步骤 11：
11. 加入水果、蜜豆，薄荷叶装饰。
-
步骤 12：
12. 双皮奶的蓝调炼曲，完成！
小贴士
1. 变色双皮奶需要等一边凝固之后再加入另一种颜色的。
2. 装饰可使用新鲜水果、蜜豆和薄荷叶等。
