咸香酥脆，你的避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 准备所需要的食材。

• 步骤 2：

  

  2. 把洋葱切碎。

• 步骤 3：

  

  3. 生姜切末。

• 步骤 4：

  

  4. 蒜头切片。

• 步骤 5：

  

  5. 把北极虾均匀裹上干淀粉。

• 步骤 6：

  

  6. 锅中倒入植物油加热。

• 步骤 7：

  

  7. 油温6、7成热时，把虾放进去炸至变色后捞出。

• 步骤 8：

  

  8. 锅内留少许底油，下蒜片，洋葱，生姜末煸黄煸香。

• 步骤 9：

  

  9. 倒入椒盐调味。

• 步骤 10：

  

  10. 倒入面包糠炒到金黄。

• 步骤 11：

  

  11. 倒入炸好的虾关火利用余热翻炒均匀就可以出锅啦！

• 步骤 12：

  

  12. 咸香酥脆的避风塘炒虾，连壳都能吃掉！

• 步骤 13：

  

  成品图