美味蔬菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把食材表食材洗干净，胡萝卜和西葫芦擦丝，圆白菜切细丝，香葱也切碎放入盆中

• 步骤 2：

  

  加入30克面粉，打2个鸡蛋，盐3克，加适量清水搅拌开，稀一点比较好

• 步骤 3：

  

  搅拌成如图所示就可以了

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，油热用勺子盛适量面糊下锅煎，注意火候不要太大，免得煎糊了

• 步骤 5：

  

  一面煎好翻面继续煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了

• 步骤 6：

  

  两个出锅，金黄里面夹着红绿，看上去也好有食欲

• 步骤 7：

  

  继续煎，最后一个可以提前关火，锅的余温还可以加热一会

• 步骤 8：

  

  可以拿刀切成小块，方便食用，早餐吃两块，开启元气满满的一天