芥末虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾去头，剥壳，去虾线

• 步骤 2：

  

  腌制：加入盐，胡椒粉，鸡蛋黄，玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  下锅炸1-2分钟

• 步骤 4：

  

  调酱：蜂蜜芥末酱＋沙拉酱+少量青芥末，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  虾仁下锅复炸，炸好与调好的酱搅拌，加入煸香的葱花。