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步骤 1:
葱姜蒜小米辣备用
步骤 2:
选用大品牌的鸭血,这样放心一些
步骤 3:
鸭血切片放水里
步骤 4:
锅里水开下入料酒和鸭血,焯水捞出备用
步骤 5:
把所有调料提前做一个碗汁
步骤 6:
锅里油热,下入小料炒香
步骤 7:
下入碗汁炒至粘稠
步骤 8:
下入控水的鸭血,迅速翻炒均匀
步骤 9:
来几滴香油出锅
步骤 10:
酸辣鲜香,欲罢不能
鲜嫩入味鸭血烧豆腐
鸭血鱼丸汤
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毛血旺-江湖菜的骄傲
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