黑松露蛋酱意面

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黑松露蛋酱意面收藏

浏览 17732 收藏 1822 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黑松露酱 1勺
  • 意面 300克
  • 鸡蛋 3个
  • 3克
  • 10克
  • 干酪碎 适量
  • 培根 3条
百山祖的黑钻料理 04月17日发布
谁懂在家就能吃到米其林同款的快乐!这道黑松露蛋酱意面,简单到有手就行。水开下面,煮好捞出备用。碗里打入鸡蛋,撒上灵魂黑松露酱,再加点干酪碎,搅拌均匀。把煮好的意面趁热放进去,利用余温让酱汁均匀包裹意面。入口先是黑松露独特的香气,紧接着是浓郁奶香和蛋香,口感层次丰富到爆炸。食材常见,做法简单,轻松拿捏米其林美味,还不速速安排起来?
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