凉拌三丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好所需原料

• 步骤 2：

  

  水煮沸之后下入面条，水开后加冷水，重复三次，因为是空心面条，所以煮面的时间比较长，差不多要六分钟

• 步骤 3：

  

  煮好的面条捞出，立刻放入冷水中，这样的面条会更劲道哦

• 步骤 4：

  

  将冷却后的面条放入碗中

• 步骤 5：

  

  面条上面放好三丝

• 步骤 6：

  

  锅中倒入色拉油，放入大蒜沫，用小火炸出蒜香

• 步骤 7：

  

  混合生抽，陈醋，盐，鸡精和老干妈

• 步骤 8：

  

  将调好的酱料倒在面上

• 步骤 9：

  

  淋上刚炸好的蒜油，放上香菜碎

• 步骤 10：

  

  吃的时候拌匀即可

• 步骤 11：

  

  酸辣口的哦，非常适合夏天啦