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步骤 1:
粽叶和草绳煮15分钟 捞出晾凉
步骤 2:
白糯米和紫糯米提前一晚泡好 沥水备用 红枣洗净 咸鸭蛋黄剥好
步骤 3:
两片粽叶叠起 叶片中段为轴心卷成圆锥形
步骤 4:
舀入一勺白紫糯米
步骤 5:
加入两颗红枣
步骤 6:
填满糯米
步骤 7:
叶片两头向三角形两腰方向下压裹紧 绑紧草绳 一个红枣三角粽好啦
步骤 8:
再来一个咸蛋黄的 还是卷成圆锥形
步骤 9:
舀入一勺糯米后放一个咸蛋黄
步骤 10:
添满白紫糯米
步骤 11:
一头叶片下压向三角形一腰压实裹紧
步骤 12:
另一头叶片同样向另一腰裹紧
步骤 13:
系上草绳绑紧
步骤 14:
依次包好
步骤 15:
包好的粽子放到高压锅里 倒入之前煮粽叶的水 水面没过粽子 高压锅中大火煮上汽后 转小火继续煮约1小时 关火后焖至消汽
步骤 16:
粽子好啦要开吃了
步骤 17:
剥开粽叶 白糯米和紫糯米混合 颜色漂亮
步骤 18:
挖开里面 咸蛋黄相当诱人~
步骤 19:
糯米粘软 蛋黄咸香~
步骤 20:
好吃呀呀呀呀呀~
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必须有粽子啊
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