蟹柳芝士软欧包

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蟹柳芝士软欧包收藏

浏览 46408 收藏 2532 时间 1小时以上 配菜(中级)

所需食材

  • 波兰种 350克
  • 高粉 350克
  • 鸡蛋 50克
  • 牛奶 150克
  • 40克
  • 8克
  • 干酵母 4克
  • 黄油 40克
  • 馅料:
  • 蟹柳 240克
  • 玉米粒 80克
  • 芝士碎 80克
  • 沙拉酱 50克
  • 表面装饰:
  • 芝士粉 40克
  • 芝麻碎 20克
  • 清水(喷面包) 适量
  • 芝士碎(后放) 50克

小贴士

如果用鲜酵母,二次发酵的时间控制在25分钟就可以了。