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步骤 1:
面团材料揉出手套膜,发酵至两倍大,然后分成10份(每份100克)
步骤 2:
制作馅料:把所有材料混合均匀
步骤 3:
每份面团放45克馅料➕5克芝士碎
步骤 4:
芝士粉和芝麻混合好后,包好的面团表面喷水,然后沾满芝士粉。
步骤 5:
全部包好后,发酵30分钟左右。
步骤 6:
取出割口,挤沙拉酱
步骤 7:
烤箱预热上190度下170度烤20分钟。
步骤 8:
取出晾凉
步骤 9:
成品
步骤 10:
如果用鲜酵母,二次发酵的时间控制在25分钟就可以了。
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