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步骤 1:
可以用来卷饼
步骤 2:
胡萝卜切丝备用
步骤 3:
杏鲍菇,香菇,木耳,切丝备用,木耳提前焯水
步骤 4:
肉切丝,用生姜料酒腌制片刻
步骤 5:
锅热油热炒肉丝,炒色后盛出备用
步骤 6:
锅洗干净,重新热油,先下胡萝卜香菇炒
步骤 7:
在下杏鲍菇炒软,然后放肉丝翻炒
步骤 8:
最后放木耳。加入豆瓣酱,酱油,糖炒匀,加适量清水,盖盖焖煮5分钟左右
步骤 9:
最后收个汁出锅
步骤 10:
不要放太多酱,会咸的哦。
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