香香茶叶蛋

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香香茶叶蛋收藏

浏览 2385 收藏 5567 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 8个
  • 红茶 一把
  • 桂皮 几小块块
  • 花椒 少许
  • 八角 1-2个
  • 生抽 5勺
  • 老抽 2勺
  • 2勺
  • 清水 适量

小贴士

煮好的鸡蛋过凉水,会让蛋壳跟蛋分离,敲破更容易入味。