水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将豆腐和粉条切成小块~

• 步骤 2：

  

  韭菜切小块~

• 步骤 3：

  

  几个鸡蛋，加盐和花椒粉搅匀~

• 步骤 4：

  

  锅内加猪油加热~

• 步骤 5：

  

  油热后倒入鸡蛋搅拌~后出锅备用~

• 步骤 6：

  

  加羊油和清油适量~

• 步骤 7：

  

  油热后加粉条，加盐，翻炒~

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀后，加豆腐，加花椒粉和胡椒粉（少量提味），翻炒均匀~

• 步骤 9：

  

  关火加鸡蛋和韭菜，拌匀，这里可以尝一下口味，盐不够可加入~

• 步骤 10：

  

  加入炒好的鸡蛋，拌匀~

• 步骤 11：

  

  出锅，就可以包水饺啦~